Pastel de Naranja con Chocolate
En una licuadora, añade las naranjas, los huevos, el azúcar, el aceite vegetal y la leche. Bate muy bien hasta que la mezcla quede homogénea. Luego deja reposar.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mantequilla y el cacao en polvo. Mezcla bien.Añade la crema de leche y sigue mezclando hasta obtener una crema suave y uniforme. Retira del fuego y deja enfriar.En un bol grande, coloca la mezcla de la licuadora, añade la harina de trigo, el polvo de hornear y mezcla bien.Vierte todo en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.Finalmente, desmolda el bizcocho sobre un plato y cubre con la crema de chocolate que preparamos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 3 naranjas
- 4 huevos
- 1 taza (240 ml) de azúcar
- 100 ml de aceite vegetal
- 200 ml de leche
- 395 g de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 200 g de crema de leche
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
Modo de Fazer
En una licuadora, añade las naranjas, los huevos, el azúcar, el aceite vegetal y la leche. Bate muy bien hasta que la mezcla quede homogénea. Luego deja reposar.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mantequilla y el cacao en polvo. Mezcla bien.
Añade la crema de leche y sigue mezclando hasta obtener una crema suave y uniforme. Retira del fuego y deja enfriar.
En un bol grande, coloca la mezcla de la licuadora, añade la harina de trigo, el polvo de hornear y mezcla bien.
Vierte todo en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.
Finalmente, desmolda el bizcocho sobre un plato y cubre con la crema de chocolate que preparamos.
¡Sirve y disfrútalo!
