Tarta de carne
Comienza colocando los bistecs en un rallador dentro de una olla a fuego medio con agua hirviendo y cocina durante diez minutos.Después de ese tiempo, retira la carne del fuego y córtala en trozos pequeños.Pasa a un tazón grande y agrega los huevos cocidos cortados en trozos pequeños, el pimiento cortado en tiras, el queso mozzarella rallado, la mayonesa, los huevos y el cebollín.Sazona con la sal, la pimienta negra, la paprika dulce y el chimichurri. Mezcla muy bien.Luego, pasa la mezcla a un molde engrasado con aceite vegetal y distribúyela de manera uniforme.Lleva al horno precalentado a ciento ochenta grados Celsius y deja hornear durante treinta y cinco minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 300g de filetes de ternera
- 3 huevos duros
- 1 pimiento rojo
- 100g de queso mozzarella rallado
- 100g de mayonesa
- 2 huevos Cebollino al gusto
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de chimichurri
- Aceite vegetal
Modo de Fazer
Comienza colocando los bistecs en un rallador dentro de una olla a fuego medio con agua hirviendo y cocina durante diez minutos.
Después de ese tiempo, retira la carne del fuego y córtala en trozos pequeños.
Pasa a un tazón grande y agrega los huevos cocidos cortados en trozos pequeños, el pimiento cortado en tiras, el queso mozzarella rallado, la mayonesa, los huevos y el cebollín.
Sazona con la sal, la pimienta negra, la paprika dulce y el chimichurri. Mezcla muy bien.
Luego, pasa la mezcla a un molde engrasado con aceite vegetal y distribúyela de manera uniforme.
Lleva al horno precalentado a ciento ochenta grados Celsius y deja hornear durante treinta y cinco minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
