Pan en la Air Fryer
En un bol, coloca la leche tibia, el huevo, la margarina sin sal, el azúcar, la sal y la levadura seca, mezcla todo muy bien.Agrega poco a poco la harina de trigo, y ve mezclando bien. Cuando agregues toda la harina y no consigas mezclar más con la cuchara, usa las manos.Espolvorea harina sobre la mesa y sigue machacando durante 5 minutos.Pasa la masa en el recipiente, cubre con film de plástico y deja que crezca durante 40 minutos.Después de ese tiempo, toma una porción de la masa y boléala. He dividido la masa en nueve partes iguales, es decir, dieron nueve bolitas.Pasa todas las bolitas a la Air Fryer, untada con papel de mantequilla.Ajusta la freidora en la Air Fryer y deja que la masa crezca durante +20 minutos, con ella todavía apagada.
Ingredientes
150 ml de leche tibia
1 huevo
2 cucharadas de margarina sin sal
2 cucharadas de azúcar
½ cucharada de sal
½ cucharada de levadura biológica seca
2 y ½ tazas (té) de harina de trigo (taza de 200 ml)
Modo de Fazer
En un bol, coloca la leche tibia, el huevo, la margarina sin sal, el azúcar, la sal y la levadura seca, mezcla todo muy bien.
Agrega poco a poco la harina de trigo, y ve mezclando bien. Cuando agregues toda la harina y no consigas mezclar más con la cuchara, usa las manos.
Espolvorea harina sobre la mesa y sigue machacando durante 5 minutos.
Pasa la masa en el recipiente, cubre con film de plástico y deja que crezca durante 40 minutos.
Después de ese tiempo, toma una porción de la masa y boléala. He dividido la masa en nueve partes iguales, es decir, dieron nueve bolitas.
Pasa todas las bolitas a la Air Fryer, untada con papel de mantequilla.
Ajusta la freidora en la Air Fryer y deja que la masa crezca durante +20 minutos, con ella todavía apagada.
