Tarta de pollo con arroz
Comienza cortando las pechugas de pollo en cubos y transfiérelos a un bowl, agrega el arroz blanco ya cocido y mezcla bien.Ahora en un bowl pon la crema de leche, el agua, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra al gusto, mezcla muy bien.En un refractario coloca todo el arroz con el pollo, vierte toda la salsa que hemos preparado y mezcla ligeramente.Envuelve el refractario con papel aluminio y llévalo al horno precalentado a 200 grados y déjalo hornear por 20 minutos.Pasado ese tiempo, pon encima el queso mozzarella rallado y lleva de nuevo al horno, déjalo hornear por 10 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 400 g de pechuga de pollo
- 150 g de arroz blanco cocido
- 250 g de crema de leche
- 120 ml de agua
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 2 cucharaditas de sal
- Pimienta negra al gusto
- 150 g de queso mozzarella rallado
Modo de Fazer
Comienza cortando las pechugas de pollo en cubos y transfiérelos a un bowl, agrega el arroz blanco ya cocido y mezcla bien.
Ahora en un bowl pon la crema de leche, el agua, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra al gusto, mezcla muy bien.
En un refractario coloca todo el arroz con el pollo, vierte toda la salsa que hemos preparado y mezcla ligeramente.
Envuelve el refractario con papel aluminio y llévalo al horno precalentado a 200 grados y déjalo hornear por 20 minutos.
Pasado ese tiempo, pon encima el queso mozzarella rallado y lleva de nuevo al horno, déjalo hornear por 10 minutos.
Sírvete.
