Costillas cocidas a presión sin agua
Corta la cebolla en rodajas gruesas, colócalas en la sartén, añade las costillas a la sartén con el lado del hueso hacia abajo, añade sal al gusto, orégano al gusto y aceite de oliva.Coloca otra capa de cebollas encima de las costillas.Cuece a fuego lento entre 30 y 40 minutos después de que la presión haya aumentado.
Ingredientes
- 1 kg de costillas de ternera
- 2 cebollas
- Sal al gusto
- Orégano al gusto
- Chorrito de aceite de oliva o aceite de oliva
Modo de Fazer
Corta la cebolla en rodajas gruesas, colócalas en la sartén, añade las costillas a la sartén con el lado del hueso hacia abajo, añade sal al gusto, orégano al gusto y aceite de oliva.
Coloca otra capa de cebollas encima de las costillas.
Cuece a fuego lento entre 30 y 40 minutos después de que la presión haya aumentado.
