Hamburguesa casera con queso
Comience cortando la parte superior de la botella PET.En un tazón grande, agregue la carne molida y los huevos.Condimenta con sal, una pizca de pimienta negra, ajo en polvo, perejil al gusto y cebolla picada.Añade el pan rallado y la Coca-Cola y mezcla muy bien.Luego cogemos un puñado de la carne y la introducimos en la botella que cortamos, presionándola bien.Añade un cubo de queso mozzarella en el centro de la carne y repite este proceso con toda la carne.Cubre la botella con film y colócala en el congelador durante 3 horas.Pasado este tiempo, corta la botella con unas tijeras.Retira la carne y cortarla en rodajas ni muy gruesas ni muy finas formando hamburguesas.En una sartén grande a fuego medio-bajo, agregue un chorrito de aceite de oliva.Añadimos las hamburguesas que preparamos y freímos por ambos lados hasta que estén doradas.Sírvete.
Ingredientes
- 1 botella PET (1,5L)
- 1½ carne molida
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Perejil al gusto
- 1 cebolla
- 50g de pan rallado
- 100 ml de Coca-Cola
- 150g de queso mozzarella en cubos
- 1 chorrito de aceite de oliva
Modo de Fazer
Comience cortando la parte superior de la botella PET.
En un tazón grande, agregue la carne molida y los huevos.
Condimenta con sal, una pizca de pimienta negra, ajo en polvo, perejil al gusto y cebolla picada.
Añade el pan rallado y la Coca-Cola y mezcla muy bien.
Luego cogemos un puñado de la carne y la introducimos en la botella que cortamos, presionándola bien.
Añade un cubo de queso mozzarella en el centro de la carne y repite este proceso con toda la carne.
Cubre la botella con film y colócala en el congelador durante 3 horas.
Pasado este tiempo, corta la botella con unas tijeras.
Retira la carne y cortarla en rodajas ni muy gruesas ni muy finas formando hamburguesas.
En una sartén grande a fuego medio-bajo, agregue un chorrito de aceite de oliva.
Añadimos las hamburguesas que preparamos y freímos por ambos lados hasta que estén doradas.
Sírvete.
