Postre Relleno con Manzana y Helado

Coloca las tiras de masa hojaldre alrededor de 5 copas o moldes y reserva.Retira el corazón de las manzanas y resérvalo.Pela las manzanas y pásalas por una mezcla de canela y azúcar.En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo.Agrega el azúcar mascabado y mezcla hasta que se derrita.Incorpora el corazón de las manzanas y mezcla bien.Rellena las manzanas con esta preparación y colócalas dentro de la masa hojaldre.Hornea a 180 grados durante 35 minutos.Bate la mezcla para chantilly hasta obtener picos firmes, agrega la leche condensada y el leche en polvo, y bate nuevamente.Decora el postre con el chantilly y una bola de helado.¡Sirve y disfrútalo!

Postre Relleno con Manzana y Helado
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Ingredientes

  • 400 g de masa hojaldre en tiras
  • 5 manzanas
  • Canela al gusto
  • Azúcar al gusto
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 100 g de azúcar mascabado
  • 300 g de mezcla para chantilly
  • 200 g de leche condensada
  • 6 cucharadas de leche en polvo
  • Helado al gusto

Modo de Fazer

Coloca las tiras de masa hojaldre alrededor de 5 copas o moldes y reserva.

Retira el corazón de las manzanas y resérvalo.

Pela las manzanas y pásalas por una mezcla de canela y azúcar.

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo.

Agrega el azúcar mascabado y mezcla hasta que se derrita.

Incorpora el corazón de las manzanas y mezcla bien.

Rellena las manzanas con esta preparación y colócalas dentro de la masa hojaldre.

Hornea a 180 grados durante 35 minutos.

Bate la mezcla para chantilly hasta obtener picos firmes, agrega la leche condensada y el leche en polvo, y bate nuevamente.

Decora el postre con el chantilly y una bola de helado.

¡Sirve y disfrútalo!

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Julio César Barrios hace 15 días

Se ve de maravilla

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