Bocadillos Rellenos con Papa y Queso

Comienza marcando la masa de hojaldre con un tazón pequeño y córtala con un cortador de masa.Luego, coloca una de las piezas de masa cortadas en un tazón pequeño.Cubre con otro tazón pequeño y continúa alternando este proceso con las masas y los tazones.Después de esto, deja reposar la masa durante 30 minutos.Ahora, corta las papas en cubos pequeños y pásalas a un tazón grande.Agrega las aceitunas cortadas en trozos más pequeños, el maíz, el queso mozzarella rallado y el queso crema.Sazona con sal, pimienta negra y pimentón dulce, mezcla y reserva.Después del tiempo de reposo de la masa, colócala en una bandeja grande para hornear.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos.Cuando la masa esté horneada, agrega una cucharada del relleno que preparamos en cada cesta.Añade queso mozzarella rallado y los tomates cherry en cada una.Lleva nuevamente al horno y hornea hasta que el queso se derrita.Sirve y disfruta.

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Ingredientes

• 600 g de masa de hojaldre
• 3 papas
• 100 g de aceitunas
• 150 g de maíz
• 150 g de queso mozzarella rallado
• 150 g de queso crema
• 1 cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 200 g de queso mozzarella rallado
• 6 tomates cherry

Modo de Fazer

Comienza marcando la masa de hojaldre con un tazón pequeño y córtala con un cortador de masa.

Luego, coloca una de las piezas de masa cortadas en un tazón pequeño.

Cubre con otro tazón pequeño y continúa alternando este proceso con las masas y los tazones.

Después de esto, deja reposar la masa durante 30 minutos.

Ahora, corta las papas en cubos pequeños y pásalas a un tazón grande.

Agrega las aceitunas cortadas en trozos más pequeños, el maíz, el queso mozzarella rallado y el queso crema.

Sazona con sal, pimienta negra y pimentón dulce, mezcla y reserva.

Después del tiempo de reposo de la masa, colócala en una bandeja grande para hornear.

Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos.

Cuando la masa esté horneada, agrega una cucharada del relleno que preparamos en cada cesta.

Añade queso mozzarella rallado y los tomates cherry en cada una.

Lleva nuevamente al horno y hornea hasta que el queso se derrita.

Sirve y disfruta.