Bocadillos Rellenos con Papa y Queso
Comienza marcando la masa de hojaldre con un tazón pequeño y córtala con un cortador de masa.Luego, coloca una de las piezas de masa cortadas en un tazón pequeño.Cubre con otro tazón pequeño y continúa alternando este proceso con las masas y los tazones.Después de esto, deja reposar la masa durante 30 minutos.Ahora, corta las papas en cubos pequeños y pásalas a un tazón grande.Agrega las aceitunas cortadas en trozos más pequeños, el maíz, el queso mozzarella rallado y el queso crema.Sazona con sal, pimienta negra y pimentón dulce, mezcla y reserva.Después del tiempo de reposo de la masa, colócala en una bandeja grande para hornear.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos.Cuando la masa esté horneada, agrega una cucharada del relleno que preparamos en cada cesta.Añade queso mozzarella rallado y los tomates cherry en cada una.Lleva nuevamente al horno y hornea hasta que el queso se derrita.Sirve y disfruta.
Ingredientes
- 600 g de masa de hojaldre
- 3 papas
- 100 g de aceitunas
- 150 g de maíz
- 150 g de queso mozzarella rallado
- 150 g de queso crema
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 6 tomates cherry
Modo de Fazer
Comienza marcando la masa de hojaldre con un tazón pequeño y córtala con un cortador de masa.
Luego, coloca una de las piezas de masa cortadas en un tazón pequeño.
Cubre con otro tazón pequeño y continúa alternando este proceso con las masas y los tazones.
Después de esto, deja reposar la masa durante 30 minutos.
Ahora, corta las papas en cubos pequeños y pásalas a un tazón grande.
Agrega las aceitunas cortadas en trozos más pequeños, el maíz, el queso mozzarella rallado y el queso crema.
Sazona con sal, pimienta negra y pimentón dulce, mezcla y reserva.
Después del tiempo de reposo de la masa, colócala en una bandeja grande para hornear.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos.
Cuando la masa esté horneada, agrega una cucharada del relleno que preparamos en cada cesta.
Añade queso mozzarella rallado y los tomates cherry en cada una.
Lleva nuevamente al horno y hornea hasta que el queso se derrita.
Sirve y disfruta.
