Pechuga de pollo con repollo y queso

Comience cortando el repollo en rodajas del grosor de un dedo y resérvelo.

Luego coloca un bol encima de dos hojas de papel de aluminio.

Dobla los papeles en forma de cuenco.

Ahora, corta la pechuga de pollo en cubos y transfiérela a un tazón mediano.

Añade la leche, tapa el bol y deja marinar durante 15 minutos.

En un tazón mediano, agrega los huevos, el yogur natural, la sal, una pizca de pimienta negra y bate muy bien.

Para armar la receta, agrega las rodajas de repollo a los moldes de aluminio.

Condimenta con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra. 

Añade una cucharada de mantequilla a cada sartén y extiéndela.

Luego agregamos el pollo que preparamos, ya escurrido.

Añadimos la cebolla morada cortada en tiras, la mezcla de huevos que preparamos, los tomates cortados en rodajas y la mozzarella rallada.

Coloca en un horno precalentado a 180 grados y hornea durante 40 minutos.

Sírvete.