Buñuelos de Carne con Queso Crema
Comienza agregando el queso crema a la carne molida y distribúyelo bien.Añade la mantequilla, los huevos, la cebolla rallada, la zanahoria rallada, el pimiento rojo en cubitos, perejil al gusto, la papa rallada y los dientes de ajo triturados.Sazona con la sal, la pimienta negra, la páprica dulce, el queso mozzarella rallado y el queso cheddar rallado. Mezcla bien.Luego extiende la mezcla sobre la mesa y, usando el envase del queso crema como medida, divide la carne en 6 porciones iguales.Colócalas en una bandeja grande para horno cubierta con papel antiadherente y, con una cuchara, haz pequeñas marcas en la superficie de cada una.Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear durante 35 minutos.Sirve con la salsa de tu preferencia.
Ingredientes
- 150 g de queso crema
- 1 kg de carne molida
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- Perejil al gusto
- 1 papa
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de páprica dulce
- 100 g de queso mozzarella rallado
- 100 g de queso cheddar rallado
Modo de Fazer
Comienza agregando el queso crema a la carne molida y distribúyelo bien.
Añade la mantequilla, los huevos, la cebolla rallada, la zanahoria rallada, el pimiento rojo en cubitos, perejil al gusto, la papa rallada y los dientes de ajo triturados.
Sazona con la sal, la pimienta negra, la páprica dulce, el queso mozzarella rallado y el queso cheddar rallado. Mezcla bien.
Luego extiende la mezcla sobre la mesa y, usando el envase del queso crema como medida, divide la carne en 6 porciones iguales.
Colócalas en una bandeja grande para horno cubierta con papel antiadherente y, con una cuchara, haz pequeñas marcas en la superficie de cada una.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear durante 35 minutos.
Sirve con la salsa de tu preferencia.
