Pasta de Oreo

En la batidora agrega las galletas, muele hasta que se conviertan en harina y reserva.

En un tazón grande, agregue la harina de trigo, el polvo para hornear, el azúcar, las galletas ralladas, mezcle y reserve.

En una jarra pequeña agrega la leche, el huevo, la esencia de vainilla, la mantequilla derretida y bate todo muy bien.

Agrega poco a poco a la mezcla que preparamos y continúa mezclando hasta que quede una masa tersa y homogénea.

Transfiera la masa a un tubo o manga pastelera. 

En una sartén grande, a fuego medio, agrega la masa con el tubo formando un rizo.

Tapa y deja freír durante 3 minutos.

Es importante que la sartén sea antiadherente y ligeramente caliente para realizar este proceso.

Pasado este tiempo, retira la masa del molde y repite este proceso con toda la masa.

Termina con almíbar para panqueques y galletas trituradas al gusto.

Sírvete.