Pan de queso en la sandwichera
En un bol, coloca los 500 gramos de fécula de yuca, la mozzarella rallada fina y el huevo. Mezcla todo muy bien con las manos.Añade la cucharada de leche y vuelve a mezclar con las manos, añade sal al gusto, mezcla un poco más hasta que la masa esté suave y no se pegue a las manos.Engrasa una sandwichera precalentada con margarina o mantequilla, coge dos trozos de masa y con ellos haz dos bolitas, colócalas en la sandwichera, una al lado de la otra, cierra y deja 3 minutos, pasado este tiempo, abre la sandwichera, da la vuelta a la masa y deja unos +1 minutos, si lo prefieres, deja más para que se dore a tu gusto.Sirve.Puedes rellenarlos al gusto también si lo prefieres, nosotros los hicimos sin relleno.
Ingredientes
- 500 g de fécula de yuca
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal o sal al gusto
- 1 cucharada de leche
Modo de Fazer
En un bol, coloca los 500 gramos de fécula de yuca, la mozzarella rallada fina y el huevo. Mezcla todo muy bien con las manos.
Añade la cucharada de leche y vuelve a mezclar con las manos, añade sal al gusto, mezcla un poco más hasta que la masa esté suave y no se pegue a las manos.
Engrasa una sandwichera precalentada con margarina o mantequilla, coge dos trozos de masa y con ellos haz dos bolitas, colócalas en la sandwichera, una al lado de la otra, cierra y deja 3 minutos, pasado este tiempo, abre la sandwichera, da la vuelta a la masa y deja unos +1 minutos, si lo prefieres, deja más para que se dore a tu gusto.
Sirve.
Puedes rellenarlos al gusto también si lo prefieres, nosotros los hicimos sin relleno.
