
Comienza haciendo un corte a lo largo de cada salchicha.
Después, enrolla una rebanada de queso mozzarella e introdúcela en el corte de la salchicha.
Repite este proceso con las 8 salchichas.
En un refractario mediano, agrega la salsa de tomate.
Sazona con la sal, la pimienta negra, la paprika dulce, el chimichurri, el orégano y el kétchup. Mezcla muy bien.
Añade la cebolla en cubitos, el tomate en cubitos, el maíz dulce y el cebollín picado. Mezcla nuevamente.
Coloca las salchichas rellenas sobre la salsa.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 20 minutos.
Después de ese tiempo, abre los panes para perro caliente por la mitad.
Coloca una salchicha en cada pan, agrega la salsa y termina con papas fritas tipo paja.
Finaliza con mostaza y mayonesa al gusto.
¡Sirve y disfrútalo!