Aletas con jugo de naranja

En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el jugo de naranja y calienta.Agrega las aletas de pollo, mezcla, tapa la sartén y cocina por 5 minutos.Sazona con los dientes de ajo picados, sal, una pizca de pimienta negra, pimentón dulce, orégano y mezcla.Tapa la sartén y cocina por 15 minutos.Pasado este tiempo, añade la salsa de soja y mezcla.Cubre nuevamente y cocina por +3 minutos.Agrega el kétchup, la mostaza en grano, la miel y mezcla.Luego agrega el agua, mezcla y cocina por +3 minutos.Termina con perejil al gusto.Sírvete.

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Ingredientes

• 400ml de jugo de naranja
• 800 g de aletas de pollo
• 3 dientes de ajo 
• 1 cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de orégano
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 1 cucharada de mostaza en grano
• 3 cucharadas de miel
• 120ml de agua
• Perejil al gusto

Modo de Fazer

En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el jugo de naranja y calienta.

Agrega las aletas de pollo, mezcla, tapa la sartén y cocina por 5 minutos.

Sazona con los dientes de ajo picados, sal, una pizca de pimienta negra, pimentón dulce, orégano y mezcla.

Tapa la sartén y cocina por 15 minutos.

Pasado este tiempo, añade la salsa de soja y mezcla.

Cubre nuevamente y cocina por +3 minutos.

Agrega el kétchup, la mostaza en grano, la miel y mezcla.

Luego agrega el agua, mezcla y cocina por +3 minutos.

Termina con perejil al gusto.

Sírvete.