Budín de Durazno
Luego, pásalos a un bol grande, agrega la leche condensada y, con la batidora de mano, bate hasta disolver.Agrega la leche, mezcla y reserva.En un bol pequeño, añade la gelatina sin sabor, el agua y mezcla.Lleva al microondas a máxima potencia durante 30 segundos y mezcla hasta que se derrita por completo.Luego, agrega la gelatina a la mezcla de durazno y mezcla.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade el azúcar y distribúyelo.Cuando el azúcar comience a derretirse, mezcla hasta que se derrita por completo.Luego, añade el agua y mezcla hasta que se forme un caramelo.Vierte el caramelo en un molde de 20 cm de diámetro y distribúyelo bien.Agrega la mezcla que preparamos y lleva al refrigerador durante 3 horas.Sírvete.
Ingredientes
- 500 g de duraznos en conserva
- ½ taza de leche condensada (240 ml)
- 500 ml de leche
- 30 g de gelatina sin sabor
- 100 ml de agua
Caramelo:
- ½ taza de azúcar (240 ml)
- 120 ml de agua
Modo de Fazer
Luego, pásalos a un bol grande, agrega la leche condensada y, con la batidora de mano, bate hasta disolver.
Agrega la leche, mezcla y reserva.
En un bol pequeño, añade la gelatina sin sabor, el agua y mezcla.
Lleva al microondas a máxima potencia durante 30 segundos y mezcla hasta que se derrita por completo.
Luego, agrega la gelatina a la mezcla de durazno y mezcla.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade el azúcar y distribúyelo.
Cuando el azúcar comience a derretirse, mezcla hasta que se derrita por completo.
Luego, añade el agua y mezcla hasta que se forme un caramelo.
Vierte el caramelo en un molde de 20 cm de diámetro y distribúyelo bien.
Agrega la mezcla que preparamos y lleva al refrigerador durante 3 horas.
Sírvete.
