Carne Marinada en Aceite de Oliva

En un frasco con tapa con capacidad para 1 litro, agrega el aceite de oliva y el filete de carne vacuna.Añade los dientes de ajo pelados, la cebolla en rodajas, las papas y los tomates cherry cortados por la mitad.Tapa el frasco, llévalo al refrigerador y deja marinar durante 4 horas.Pasado ese tiempo, escurre el exceso de aceite.Sazona la carne con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo al gusto, y distribuye bien.Repite el condimento por el otro lado de la carne.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade aceite de oliva suficiente para cubrir el fondo y deja calentar.Agrega la carne sazonada y fríe hasta que se dore.Sírvete.

Carne Marinada en Aceite de Oliva
Avalie esta receita

Ingredientes

  • 500 ml de aceite de oliva
  • 1 filete de carne vacuna (400 g)
  • 5 dientes de ajo
  • ½ cebolla cortada en rodajas
  • 3 papas pequeñas
  • 50 g de tomates cherry
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Ajo en polvo al gusto
  • Cebolla en polvo al gusto

Modo de Fazer

En un frasco con tapa con capacidad para 1 litro, agrega el aceite de oliva y el filete de carne vacuna.

Añade los dientes de ajo pelados, la cebolla en rodajas, las papas y los tomates cherry cortados por la mitad.

Tapa el frasco, llévalo al refrigerador y deja marinar durante 4 horas.

Pasado ese tiempo, escurre el exceso de aceite.

Sazona la carne con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo al gusto, y distribuye bien.

Repite el condimento por el otro lado de la carne.

En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade aceite de oliva suficiente para cubrir el fondo y deja calentar.

Agrega la carne sazonada y fríe hasta que se dore.

Sírvete.

Comentários4

Avaliar:

Elkin Osvaldo Martínez hace un mes

Espectacular todo lo qué publican.

Wilfraide hace 2 meses

Gracias por todas sus recetas

Nelson Merchan hace 2 meses

Con esos ingredientes tiene que quedar muy sabrosa esa carne

Jotam hace 2 meses

Excelente Receta la prepare y me quedo muy buena, mis comensales y clientes quedaron fascinados por el preparado, muchas gracia por la receta

Instagram

Siga nossa página no Instagram e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!

Facebook

Curta nossa página no Facebook e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!