Luna de miel rellena

En una fuente, pon la harina, los huevos, el azúcar, la levadura seca, la mantequilla o margarina, añade la leche poco a poco y mezcla bien, añade la sal y el resto de la leche, mezcla bien.Coloca la masa en una superficie plana y amásala durante 10 minutos. Deja que repose de 20 a 30 minutos.Vierte un poco de aceite en la mesa para manejar mejor la masa.Corta la masa en 3 trozos grandes iguales, enrolla cada trozo en forma de pajita y vuelve a cortar en trozos iguales, pero pequeños. Enrolle cada pieza.Engrasa una bandeja de horno con mantequilla y harina y hornea las bolas en el horno precalentado a 180 grados durante 20 a 35 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.Para hacer el almíbar, pon la leche entera, la leche de coco y la leche condensada en una fuente y mezcla bien.Saca las bolas del horno y rellénalas con el dulce de leche.Coloca en el almíbar y dejar reposar durante 30 segundos, espolvorea con el coco rallado.Repite el proceso con todas las bolas y sirve.

Luna de miel rellena
Avalie esta receita

Ingredientes

  • 600 g de harina de trigo
  • 250 ml de leche tibia
  • 2 huevos
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 2 cucharadas de margarina o mantequilla
  • 15 g de levadura orgánica seca
  • 1 cucharadita de sal

Almíbar

  • 400 ml de leche
  • 1/2 leche de coco
  • 1/2 leche condensada

Relleno

  • 500 gramos de dulce de leche

Modo de Fazer

En una fuente, pon la harina, los huevos, el azúcar, la levadura seca, la mantequilla o margarina, añade la leche poco a poco y mezcla bien, añade la sal y el resto de la leche, mezcla bien.

Coloca la masa en una superficie plana y amásala durante 10 minutos. Deja que repose de 20 a 30 minutos.

Vierte un poco de aceite en la mesa para manejar mejor la masa.

Corta la masa en 3 trozos grandes iguales, enrolla cada trozo en forma de pajita y vuelve a cortar en trozos iguales, pero pequeños. Enrolle cada pieza.

Engrasa una bandeja de horno con mantequilla y harina y hornea las bolas en el horno precalentado a 180 grados durante 20 a 35 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Para hacer el almíbar, pon la leche entera, la leche de coco y la leche condensada en una fuente y mezcla bien.

Saca las bolas del horno y rellénalas con el dulce de leche.

Coloca en el almíbar y dejar reposar durante 30 segundos, espolvorea con el coco rallado.

Repite el proceso con todas las bolas y sirve.

Comentários

Avaliar:

Instagram

Siga nossa página no Instagram e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!

Facebook

Curta nossa página no Facebook e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!