Comienza añadiendo en un bol la leche condensada, la crema de leche y la leche en polvo.
Con la ayuda de una espátula, mezcla todo muy bien hasta que esté completamente mezclado.
A continuación, hidrata la gelatina incolora con agua, mézclala durante 1 minuto y caliéntala en el microondas durante 18 segundos.
Añadimos la gelatina ya hidratada en nuestro bol y volvemos a mezclar todo muy bien y reservamos.
Moja las galletas de maicena en la leche y con estas galletas, haz una capa para forrar todo el fondo de un bol, luego haz una capa con la crema reservada, repite este proceso de una capa de galleta y otra de crema, hasta terminar con una capa de crema.
Llévalo a la nevera y déjalo durante al menos 3 horas.
Transcurrido este tiempo, retira y espolvorea el chocolate por encima.
Sirve.