Postre con Nutella
En una olla a fuego medio-bajo, añade la mantequilla y la crema de avellanas, y mezcla.Agrega la leche y mezcla nuevamente.En un bol grande, coloca las galletas de leche, rompiéndolas en trozos más pequeños.Agrega la mezcla que preparamos y revuelve para integrar todo.Pasa esta mezcla a un molde desmontable forrado con papel antiadherente, esparce y reserva.Ahora, en una cacerola grande, añade el azúcar, la harina de trigo, el almidón de maíz y la leche.Lleva a fuego medio-bajo y mezcla hasta que espese ligeramente.Luego, añade la mantequilla, la esencia de vainilla y mezcla bien.Vierte esta crema sobre la base de galletas en el molde y lleva al refrigerador durante 1 hora.Después de ese tiempo, en otra olla, añade el azúcar, el almidón de maíz, el cacao en polvo, la leche y el chocolate semiamargo.Lleva al fuego medio-bajo y mezcla bien hasta que espese ligeramente.Vierte esta crema sobre el postre que preparamos y extiende uniformemente.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 2 horas.¡Sírvete y disfrútalo!
Ingredientes
- 150 g de mantequilla sin sal
- 100 g de crema de avellanas
- 300 ml de leche
- 300 g de galletas de leche
Crema
- 200 g de azúcar
- 50 g de harina de trigo
- 50 g de almidón de maíz
- 1,3 L de leche
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Crema de chocolate
- 50 g de azúcar
- 20 g de almidón de maíz
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 300 ml de leche
- 100 g de chocolate semiamargo
Modo de Fazer
En una olla a fuego medio-bajo, añade la mantequilla y la crema de avellanas, y mezcla.
Agrega la leche y mezcla nuevamente.
En un bol grande, coloca las galletas de leche, rompiéndolas en trozos más pequeños.
Agrega la mezcla que preparamos y revuelve para integrar todo.
Pasa esta mezcla a un molde desmontable forrado con papel antiadherente, esparce y reserva.
Ahora, en una cacerola grande, añade el azúcar, la harina de trigo, el almidón de maíz y la leche.
Lleva a fuego medio-bajo y mezcla hasta que espese ligeramente.
Luego, añade la mantequilla, la esencia de vainilla y mezcla bien.
Vierte esta crema sobre la base de galletas en el molde y lleva al refrigerador durante 1 hora.
Después de ese tiempo, en otra olla, añade el azúcar, el almidón de maíz, el cacao en polvo, la leche y el chocolate semiamargo.
Lleva al fuego medio-bajo y mezcla bien hasta que espese ligeramente.
Vierte esta crema sobre el postre que preparamos y extiende uniformemente.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 2 horas.
¡Sírvete y disfrútalo!
