Postre de Yogur con Fresa
Comience agregando las galletas saladas y las fresas a un tazón grande y con una espátula, mezcle todas juntas.Luego agrega 3 cucharadas de azúcar glass y el yogur, usando la espátula, mezcla todo bien, hasta que quede una mezcla homogénea.Deje al lado.En un refractario, engrasar con mantequilla, transferir toda la masa que acabamos de mezclar, extenderla muy bien, dejándola lo más plana posible.Cubra el refractario con una envoltura de plástico.Refrigera y deja por 2 horas.Cuando se acabe el tiempo, coloca en un bol la mezcla de nata montada y una cucharada de azúcar glas, bate muy bien hasta obtener picos firmes.Después de dar el tiempo, saca el postre de la nevera y el film transparente, extiende toda la nata montada sobre el postre.Refrigerar nuevamente y dejar por +2 horas.Decora con fresas al gusto.
Ingredientes
- 500g de Bizcocho de Leche
- 400g de Fresa Picada
- 4 Cucharadas (Sopa) de Azúcar Glass
- 700g de Yogur Sabor Fresa
- 200ml de Mezcla de Crema Chantilly
- 8 Fresas Enteras para Decorar
Modo de Fazer
Comience agregando las galletas saladas y las fresas a un tazón grande y con una espátula, mezcle todas juntas.
Luego agrega 3 cucharadas de azúcar glass y el yogur, usando la espátula, mezcla todo bien, hasta que quede una mezcla homogénea.
Deje al lado.
En un refractario, engrasar con mantequilla, transferir toda la masa que acabamos de mezclar, extenderla muy bien, dejándola lo más plana posible.
Cubra el refractario con una envoltura de plástico.
Refrigera y deja por 2 horas.
Cuando se acabe el tiempo, coloca en un bol la mezcla de nata montada y una cucharada de azúcar glas, bate muy bien hasta obtener picos firmes.
Después de dar el tiempo, saca el postre de la nevera y el film transparente, extiende toda la nata montada sobre el postre.
Refrigerar nuevamente y dejar por +2 horas.
Decora con fresas al gusto.
