Buñuelos de coco

En un bol, coloca los huevos y el azúcar, bate bien.Añade el coco rallado seco y mezcla muy bien.Ahora, con una cucharada, toma una porción de la masa, forma una bola y transfiérela a una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.Haz esto con toda la masa.Llévalo al horno precalentado a 180 grados y déjalo hornear por 15 minutos.Sírvete.

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Ingredientes

• 2 huevos
• 3 cucharadas de azúcar 
• 150 g de coco seco rallado

Modo de Fazer

En un bol, coloca los huevos y el azúcar, bate bien.

Añade el coco rallado seco y mezcla muy bien.

Ahora, con una cucharada, toma una porción de la masa, forma una bola y transfiérela a una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.

Haz esto con toda la masa.

Llévalo al horno precalentado a 180 grados y déjalo hornear por 15 minutos.

Sírvete.