Perros Calientes al Horno con Tocino

Comienza aplastando un pan de perro caliente y envuélvelo con 3 rebanadas de tocino.Agrega un chorrito de mostaza, un chorrito de kétchup, una salchicha en rodajas y 30 g de queso parmesano rallado.Repite este proceso con los otros 2 panes.Pásalos a una bandeja grande, llévalos al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 15 minutos.Mientras tanto, ralla las papas, pásalas a un colador y enjuágalas con agua fría.Escurre bien el agua y sécalas con papel de cocina.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.Añade las papas que preparamos y fríelas hasta que estén doradas.Retíralas del aceite caliente y deja escurrir el exceso de grasa en un plato con papel de cocina.Cuando los panes estén listos, agrega las papas fritas y finaliza con mayonesa, mostaza y kétchup al gusto.¡Sirve y disfrútalo!

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Ingredientes

• 3 panes de perro caliente
• 9 rebanadas de tocino
• Mostaza
• Kétchup
• 3 salchichas ahumadas
• 90 g de queso parmesano rallado
• 2 papas medianas
• 1 litro de aceite vegetal
• Mayonesa

Modo de Fazer

Comienza aplastando un pan de perro caliente y envuélvelo con 3 rebanadas de tocino.

Agrega un chorrito de mostaza, un chorrito de kétchup, una salchicha en rodajas y 30 g de queso parmesano rallado.

Repite este proceso con los otros 2 panes.

Pásalos a una bandeja grande, llévalos al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 15 minutos.

Mientras tanto, ralla las papas, pásalas a un colador y enjuágalas con agua fría.

Escurre bien el agua y sécalas con papel de cocina.

En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.

Añade las papas que preparamos y fríelas hasta que estén doradas.

Retíralas del aceite caliente y deja escurrir el exceso de grasa en un plato con papel de cocina.

Cuando los panes estén listos, agrega las papas fritas y finaliza con mayonesa, mostaza y kétchup al gusto.

¡Sirve y disfrútalo!