Tazas de chocolate con caramelo y maní

Comienza cortando las latas de gaseosa y quitando la tapa.

Agrega agua hasta llenar las latas y coloca en el congelador por 4 horas. 

Pasado ese tiempo, en una sartén grande, a fuego medio a bajo y agrega la mantequilla.

Agrega la Coca-Cola, el chocolate con leche y mezcla muy bien.

Luego agrega el agua a la maicena y mezcla.

Agregue a la sartén y mezcle muy bien para combinar.

Retira del fuego, transfiere a un bol y deja enfriar hasta que alcance temperatura ambiente.

En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el azúcar glas, esparce bien y mezcla hasta que se convierta en caramelo.

Agrega la mantequilla cremosa y mezcla hasta que se derrita.

Luego añade la crema de leche, vuelve a mezclar y apaga el fuego.

Agrega los maníes tostados y mezcla.

Transfiera a un tazón pequeño y reserve hasta que se enfríe.

En un bol grande agrega el queso crema, el azúcar refinada, la crema de leche fresca y bate con batidora eléctrica hasta alcanzar picos firmes.

Derrite el chocolate con leche y reserva.

En un tazón pequeño agrega la gelatina sin sabor, el agua y mezcla hasta hidratar.

Introduce en el microondas y enciende a máxima potencia durante 15 segundos.

Agrega la gelatina al bol con el chocolate y mezcla.

Luego agrégalo a la mezcla que preparamos y volvemos a batir y reservamos.

En un tazón mediano, agregue los huevos, la sal, el azúcar en polvo y bata hasta que esté espumoso.

Agrega la harina de trigo, el cacao en polvo, la Coca-Cola, la esencia de vainilla y mezcla muy bien.

Agrega el aceite vegetal, el polvo para hornear y mezcla suavemente.

Pasa la masa a un molde untado con papel antiadherente.

Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 25 minutos.

Una vez que la crema de chocolate se haya enfriado, añade el maní triturado, mezcla y reservar.

Luego, desmolda el hielo de las latas, colócalo sobre una rejilla o rejilla del horno con un estante debajo. 

Añadimos la crema de leche que preparamos, la metemos en el congelador y dejamos enfriar durante 30 minutos.

Una vez horneado el bizcocho lo desmoldamos en un plato, lo cortamos con 1 de los botes que usamos para hacer el hielo y reservamos.

Con los conos de chocolate listos, monta el postre.

Primero haz una capa con el caramelo que preparamos sobre cada uno de ellos, luego la crema de queso crema, 1 rebanada de bizcocho y repite este proceso 1 vez más.

Coloca en el frigorífico y deja congelar durante 3 horas.

Sírvete.