Pan casero con mantequilla
Comience agregando la levadura seca a un frasco grande.Añade agua tibia y mezcla.Cubre la olla con film y déjala reposar durante 10 minutos.Pasado este tiempo, agregamos el azúcar, la sal, el aceite vegetal, la harina de trigo y mezclamos.Tapa nuevamente la olla y deja reposar la masa durante 1 hora.Pasado este tiempo, en una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega un chorrito de aceite vegetal, la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.Luego pasamos a un bol grande, agregamos la masa que preparamos y mezclamos muy bien.Tapa el bol y deja reposar la masa durante +30 minutos.Pasado este tiempo, pasa la masa a la mesa y extiéndela.Añade el queso cheddar rallado y mezcla.Luego separa ¼ de la masa y extiéndela hasta obtener un grosor que no sea ni muy grueso ni muy fino.Ahora, corta en tiras finas y transfiere la masa restante a una bolsa para hornear.Añadimos las tiras que cortamos encima y cerramos la bolsa.Coloca en un horno precalentado a 180 grados y hornea durante 40 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 10g de levadura biológica seca
- 200ml de agua tibia
- 20g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 100ml de aceite vegetal
- 500g de harina de trigo
- 200g de mantequilla sin sal
- 100g de queso cheddar rallado
Modo de Fazer
Comience agregando la levadura seca a un frasco grande.
Añade agua tibia y mezcla.
Cubre la olla con film y déjala reposar durante 10 minutos.
Pasado este tiempo, agregamos el azúcar, la sal, el aceite vegetal, la harina de trigo y mezclamos.
Tapa nuevamente la olla y deja reposar la masa durante 1 hora.
Pasado este tiempo, en una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega un chorrito de aceite vegetal, la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.
Luego pasamos a un bol grande, agregamos la masa que preparamos y mezclamos muy bien.
Tapa el bol y deja reposar la masa durante +30 minutos.
Pasado este tiempo, pasa la masa a la mesa y extiéndela.
Añade el queso cheddar rallado y mezcla.
Luego separa ¼ de la masa y extiéndela hasta obtener un grosor que no sea ni muy grueso ni muy fino.
Ahora, corta en tiras finas y transfiere la masa restante a una bolsa para hornear.
Añadimos las tiras que cortamos encima y cerramos la bolsa.
Coloca en un horno precalentado a 180 grados y hornea durante 40 minutos.
Sírvete.
