Dulce de café
En un bol comienza agregando la leche condensada y el café instantáneo, mezcla hasta que quede suave.Una vez hecho esto, coloca las galletas de almidón de maíz en una batidora y muele hasta que se conviertan en migajas, reserva.En un bol pica un plátano y tritúralo bien hasta convertirlo en puré.Vierte el puré de plátano en la mezcla de café y mezcla bien.Agrega las migas de galleta y vuelve a mezclar.Vierte toda la mezcla en una sartén y a fuego medio a bajo mezcla hasta que espese.Agrega el maní tostado y vuelve a mezclar.Pasa todo a una hoja de papel antiadherente, darle forma rectangular, envuelve todo en la hoja y mete en el frigorífico, deja actuar al menos 2 horas.Pasado este tiempo, corta en trozos más pequeños.Sírvete.
Ingredientes
- 1 caja de leche condensada (395 g)
- 5 cucharaditas de café instantáneo
- 80 g de galletas de almidón de maíz
- 1 plátano maduro
- 40 g de cacahuetes tostados sin cáscara
Modo de Fazer
En un bol comienza agregando la leche condensada y el café instantáneo, mezcla hasta que quede suave.
Una vez hecho esto, coloca las galletas de almidón de maíz en una batidora y muele hasta que se conviertan en migajas, reserva.
En un bol pica un plátano y tritúralo bien hasta convertirlo en puré.
Vierte el puré de plátano en la mezcla de café y mezcla bien.
Agrega las migas de galleta y vuelve a mezclar.
Vierte toda la mezcla en una sartén y a fuego medio a bajo mezcla hasta que espese.
Agrega el maní tostado y vuelve a mezclar.
Pasa todo a una hoja de papel antiadherente, darle forma rectangular, envuelve todo en la hoja y mete en el frigorífico, deja actuar al menos 2 horas.
Pasado este tiempo, corta en trozos más pequeños.
Sírvete.
