Sushi al Horno
Comienza cortando el salmón sin piel en cubos y pásalo a un bol mediano.Agrega la salsa de soya, la mostaza, el kétchup y la miel.Sazona con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo, y mezcla bien.Ahora toma una lámina de alga deshidratada, añade una cucharada de arroz para sushi y colócala en un molde para cupcakes.Repite este proceso 12 veces.Agrega una cucharada del salmón que preparamos en cada uno de ellos.Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 15 minutos.En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo hasta homogeneizar.Después de que el salmón esté listo, finaliza la receta con la salsa que preparamos, semillas de sésamo y cebollín al gusto.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 1 kg de salmón
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de kétchup
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 12 láminas de alga marina deshidratada
- 12 cucharadas de arroz para sushi
Salsa
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada de salsa barbecue
- 2 cucharadas de miel
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Semillas de sésamo al gusto
- Cebollín al gusto
Modo de Fazer
Comienza cortando el salmón sin piel en cubos y pásalo a un bol mediano.
Agrega la salsa de soya, la mostaza, el kétchup y la miel.
Sazona con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo, y mezcla bien.
Ahora toma una lámina de alga deshidratada, añade una cucharada de arroz para sushi y colócala en un molde para cupcakes.
Repite este proceso 12 veces.
Agrega una cucharada del salmón que preparamos en cada uno de ellos.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 15 minutos.
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo hasta homogeneizar.
Después de que el salmón esté listo, finaliza la receta con la salsa que preparamos, semillas de sésamo y cebollín al gusto.
¡Sirve y disfrútalo!
