Postre de naranja con coco
En una olla, pon el jugo de naranja, el azúcar y el almidón de maíz, mezcla muy bien hasta que se integren, pon el fuego de medio a bajo, remueve continuamente hasta que espese ligeramente y se convierta en una masa lisa y homogénea.Divide la masa en cantidades iguales o ponla en pequeños frascos redondos del mismo tamaño, nosotros hemos utilizado un molde de magdalenas, si tienes uno también puedes utilizarlo.Cubre con papel de plástico y refrigera durante 4 horas.Desmolda y corta por la mitad, espolvorea con coco rallado.Sirve.
Ingredientes
- 500 ml de jugo de naranja
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de almidón de maíz
- Coco rallado al gusto
Modo de Fazer
En una olla, pon el jugo de naranja, el azúcar y el almidón de maíz, mezcla muy bien hasta que se integren, pon el fuego de medio a bajo, remueve continuamente hasta que espese ligeramente y se convierta en una masa lisa y homogénea.
Divide la masa en cantidades iguales o ponla en pequeños frascos redondos del mismo tamaño, nosotros hemos utilizado un molde de magdalenas, si tienes uno también puedes utilizarlo.
Cubre con papel de plástico y refrigera durante 4 horas.
Desmolda y corta por la mitad, espolvorea con coco rallado.
Sirve.
