Tarta de Masa Hojaldre con Queso
Comienza esparciendo las yemas de huevo sobre la masa hojaldre.Agrega el queso parmesano y haz cortes hasta la mitad de la masa, con un grosor de dos dedos.A continuación, con ayuda de dos tenedores, da forma a las tiras.Después, en la otra mitad de la masa, añade el queso crema y distribúyelo bien.Sobre el queso crema, agrega los huevos cocidos triturados.Sazona con sal al gusto y pimienta negra al gusto.Añade el jamón rallado, el queso mozzarella rallado y el perejil al gusto.Cierra la masa, cúbrela con las tiras y enrolla formando una rosca.Pásala a una bandeja grande y pincela con el huevo batido.Llévala al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 30 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 4 yemas de huevo
- 600 g de masa hojaldre
- 150 g de queso parmesano
- 150 g de queso crema
- 3 huevos cocidos
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 100 g de jamón cocido rallado
- 100 g de queso mozzarella rallado
- Perejil al gusto
- 1 huevo batido
Modo de Fazer
Comienza esparciendo las yemas de huevo sobre la masa hojaldre.
Agrega el queso parmesano y haz cortes hasta la mitad de la masa, con un grosor de dos dedos.
A continuación, con ayuda de dos tenedores, da forma a las tiras.
Después, en la otra mitad de la masa, añade el queso crema y distribúyelo bien.
Sobre el queso crema, agrega los huevos cocidos triturados.
Sazona con sal al gusto y pimienta negra al gusto.
Añade el jamón rallado, el queso mozzarella rallado y el perejil al gusto.
Cierra la masa, cúbrela con las tiras y enrolla formando una rosca.
Pásala a una bandeja grande y pincela con el huevo batido.
Llévala al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 30 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
