Cuadraditos de Carne
Comienza agregando 50 g de mantequilla en una bolsa con cierre hermético junto con 250 g de carne molida.Haz lo mismo con las otras 3 bolsas.Luego, coloca las bolsas en una olla grande a fuego medio con agua hirviendo y cocina durante 5 minutos.Después de ese tiempo, retira las bolsas del agua.En cada una, agrega un huevo, una papa rallada, perejil y 100 g de mozzarella rallada.Sazona cada una con una cucharadita de sal, pimienta negra y una cucharadita de pimentón dulce, y mezcla.Luego, agrega el pimiento cortado en cubitos a una de las bolsas, la zanahoria rallada a otra, el calabacín rallado a la tercera y el tocino en rebanadas a la cuarta.Mezcla muy bien el contenido de cada bolsa.Después, divide cada bolsa en 4 partes iguales.Lleva al congelador y deja congelar durante 1 hora.Después de ese tiempo, corta las bolsas siguiendo las marcas que hicimos.Pasa los cuadraditos a una bandeja grande para hornear y pincela salsa BBQ al gusto sobre todos.Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 30 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 200 g de mantequilla sin sal
- 4 bolsas con cierre hermético
- 1 kg de carne molida de res
- 4 huevos
- 4 papas ralladas
- Perejil al gusto
- 400 g de queso mozzarella rallado
- 4 cucharaditas de sal
- Pimienta negra al gusto
- 4 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 100 g de tocino
- Salsa BBQ al gusto
Modo de Fazer
Comienza agregando 50 g de mantequilla en una bolsa con cierre hermético junto con 250 g de carne molida.
Haz lo mismo con las otras 3 bolsas.
Luego, coloca las bolsas en una olla grande a fuego medio con agua hirviendo y cocina durante 5 minutos.
Después de ese tiempo, retira las bolsas del agua.
En cada una, agrega un huevo, una papa rallada, perejil y 100 g de mozzarella rallada.
Sazona cada una con una cucharadita de sal, pimienta negra y una cucharadita de pimentón dulce, y mezcla.
Luego, agrega el pimiento cortado en cubitos a una de las bolsas, la zanahoria rallada a otra, el calabacín rallado a la tercera y el tocino en rebanadas a la cuarta.
Mezcla muy bien el contenido de cada bolsa.
Después, divide cada bolsa en 4 partes iguales.
Lleva al congelador y deja congelar durante 1 hora.
Después de ese tiempo, corta las bolsas siguiendo las marcas que hicimos.
Pasa los cuadraditos a una bandeja grande para hornear y pincela salsa BBQ al gusto sobre todos.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 30 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
