Crema Blanca
Base
En una licuadora, añade el arroz cocido, el agua caliente, el chocolate con leche derretido y licúa muy bien. Retira de la licuadora y reserva.
Nuevamente en la licuadora, añade el arroz cocido, el agua caliente, el chocolate blanco derretido y licúa muy bien.
Luego, en un procesador, añade las galletas de leche y tritura hasta obtener un polvo. Si prefieres, haz este proceso en la licuadora. Pasa a un bol grande, añade la mantequilla derretida y mezcla.
Coloca la mezcla de galletas en un molde desmontable de 20 cm de diámetro, forrado con papel antiadherente, y distribúyela uniformemente.
A continuación, añade la mezcla de arroz con chocolate blanco y distribúyela. Luego, añade la mezcla de chocolate con leche y extiende por encima.
Lleva a la nevera y deja enfriar durante 3 horas.
Pasado ese tiempo, desmolda el postre y espolvorea leche en polvo al gusto por encima.
¡Sirve y disfrútalo!