Bocaditos de Salmón con Huevo
Comienza cortando la masa hojaldre en círculos con la ayuda de una tapa de olla.Luego pásalos a copas grandes de cristal, agrega el salmón en tiras y reserva.En un tazón grande, agrega la mantequilla sin sal, los dientes de ajo triturados, el queso crema, el queso cheddar rallado, el queso feta y cebollín al gusto.Sazona con sal y pimienta negra y mezcla muy bien.Después toma una porción con las manos untadas con aceite vegetal y forma 6 bolitas.Pásalas a las copas, aplasta las bolitas y agrega un huevo en cada una.Sazona con sal y cierra todas las masas.Pásalas a una bandeja para horno y pincela huevo batido por encima.Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear durante 30 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 400 g de masa hojaldre
- 400 g de salmón en tiras
- 180 g de mantequilla sin sal
- 3 dientes de ajo triturados
- 300 g de queso crema
- 150 g de queso cheddar rallado
- 200 g de queso feta
- Cebollín al gusto
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 6 huevos
- 1 pizca más de sal
- 1 huevo batido
Modo de Fazer
Comienza cortando la masa hojaldre en círculos con la ayuda de una tapa de olla.
Luego pásalos a copas grandes de cristal, agrega el salmón en tiras y reserva.
En un tazón grande, agrega la mantequilla sin sal, los dientes de ajo triturados, el queso crema, el queso cheddar rallado, el queso feta y cebollín al gusto.
Sazona con sal y pimienta negra y mezcla muy bien.
Después toma una porción con las manos untadas con aceite vegetal y forma 6 bolitas.
Pásalas a las copas, aplasta las bolitas y agrega un huevo en cada una.
Sazona con sal y cierra todas las masas.
Pásalas a una bandeja para horno y pincela huevo batido por encima.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear durante 30 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
