
Comienza machacando las papas con cáscara en una bandeja para pizza grande.
Agrega la salsa de tomate y distribúyela.
Sazona con sal y pimienta negra y reserva.
Luego ralla la mozzarella con la parte gruesa del rallador y reserva.
Después corta la longaniza calabresa en rodajas finas.
Para armar la pizza, agrega la mozzarella rallada cubriendo la salsa, luego la longaniza, el queso crema y el orégano.
Lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea durante 20 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!