Carne asada en la bolsa
Comienza cortando la zanahoria pelada en rodajas.Corta la cebolla en tiras finas.Corta los extremos del pimiento verde, quita el meollo y corta en cubos pequeños.Corta los tomates por la mitad y luego en cubos pequeños.Corta las papas peladas en cubos más pequeños.Finalmente, corta la carne de tu elección en trozos más pequeños y luego en cubos.Ahora, transfiere todo al paquete para asar, agrega las papas, las zanahorias, el tomate, la cebolla, el pimiento y la carne, sazona todo con el cebollino al gusto, el pimentón dulce, el chimichurri, el curry, la sal y la pimienta negra, mezcla todo muy bien para que el condimento se suma a los demás ingredientes.Cierra el paquete con el sello, colócalo dentro de un asado y llévalo al horno precalentado a 180 grados y déjalo hornear por 50 minutos.El tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu horno.Sírvete.
Ingredientes
- 1 zanahoria pelada
- ½ cebolla mediana
- 1 pimiento verde
- 2 tomates
- 2 papas
- 1 kg de carne de res
- 1 paquete para hornear de 41x33cm
- Cebollín al gusto
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de chimichurri
- ½ cucharadita de curry
- 3 cucharaditas de sal
- 1 pizca generosa de pimienta negra
Modo de Fazer
Comienza cortando la zanahoria pelada en rodajas.
Corta la cebolla en tiras finas.
Corta los extremos del pimiento verde, quita el meollo y corta en cubos pequeños.
Corta los tomates por la mitad y luego en cubos pequeños.
Corta las papas peladas en cubos más pequeños.
Finalmente, corta la carne de tu elección en trozos más pequeños y luego en cubos.
Ahora, transfiere todo al paquete para asar, agrega las papas, las zanahorias, el tomate, la cebolla, el pimiento y la carne, sazona todo con el cebollino al gusto, el pimentón dulce, el chimichurri, el curry, la sal y la pimienta negra, mezcla todo muy bien para que el condimento se suma a los demás ingredientes.
Cierra el paquete con el sello, colócalo dentro de un asado y llévalo al horno precalentado a 180 grados y déjalo hornear por 50 minutos. El tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu horno.
Sírvete.
