Fondue Petit Gateau

En una fuente de horno coloca el chocolate negro o de tu preferencia y la mantequilla, colócalo en el microondas y derrítelo cada 30 segundos o al baño maría.En un bol coloca los huevos y el azúcar, bátelos rápidamente, puedes batir todo en la batidora si lo prefieres.Pon la mezcla de huevos y azúcar en el chocolate, mezcla todo muy bien hasta que sea homogéneo. Añade la harina de trigo tamizando poco a poco y mezcla.Añade el cacao en polvo y mezcla muy bien hasta que vuelva a ser homogéneo.Cuece en el horno precalentado a 220 grados durante 25 minutos.Sirve con fresas.

Fondue Petit Gateau
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Ingredientes

  • 150 g de chocolate semidulce
  • 100 g de mantequilla o margarina
  • 3 huevos
  • 1 taza (240 ml) de azúcar refinado
  • 4 cucharadas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de cacao en polvo o 50% de cacao

Modo de Fazer

En una fuente de horno coloca el chocolate negro o de tu preferencia y la mantequilla, colócalo en el microondas y derrítelo cada 30 segundos o al baño maría.

En un bol coloca los huevos y el azúcar, bátelos rápidamente, puedes batir todo en la batidora si lo prefieres.

Pon la mezcla de huevos y azúcar en el chocolate, mezcla todo muy bien hasta que sea homogéneo. Añade la harina de trigo tamizando poco a poco y mezcla.

Añade el cacao en polvo y mezcla muy bien hasta que vuelva a ser homogéneo.

Cuece en el horno precalentado a 220 grados durante 25 minutos.

Sirve con fresas.

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