Fondue Petit Gateau
En una fuente de horno coloca el chocolate negro o de tu preferencia y la mantequilla, colócalo en el microondas y derrítelo cada 30 segundos o al baño maría.En un bol coloca los huevos y el azúcar, bátelos rápidamente, puedes batir todo en la batidora si lo prefieres.Pon la mezcla de huevos y azúcar en el chocolate, mezcla todo muy bien hasta que sea homogéneo. Añade la harina de trigo tamizando poco a poco y mezcla.Añade el cacao en polvo y mezcla muy bien hasta que vuelva a ser homogéneo.Cuece en el horno precalentado a 220 grados durante 25 minutos.Sirve con fresas.
Ingredientes
- 150 g de chocolate semidulce
- 100 g de mantequilla o margarina
- 3 huevos
- 1 taza (240 ml) de azúcar refinado
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de cacao en polvo o 50% de cacao
Modo de Fazer
En una fuente de horno coloca el chocolate negro o de tu preferencia y la mantequilla, colócalo en el microondas y derrítelo cada 30 segundos o al baño maría.
En un bol coloca los huevos y el azúcar, bátelos rápidamente, puedes batir todo en la batidora si lo prefieres.
Pon la mezcla de huevos y azúcar en el chocolate, mezcla todo muy bien hasta que sea homogéneo. Añade la harina de trigo tamizando poco a poco y mezcla.
Añade el cacao en polvo y mezcla muy bien hasta que vuelva a ser homogéneo.
Cuece en el horno precalentado a 220 grados durante 25 minutos.
Sirve con fresas.
