Crema helada de limón
En un recipiente coloca la leche condensada, la leche entera y el jugo de limón, mezcla bien hasta integrar.Disuelve la gelatina incolora y sin sabor en el microondas durante 30 segundos y añádela al bol, mezcla durante 1 minuto.Engrasa un molde con un poco de aceite (no sabe a aceite), vierte la mezcla en el molde y mételo en la nevera durante al menos 4 horas.Desmolda con un cuchillo, pasándolo por los lados y por el centro.Espolvorea la ralladura de limón por encima al gusto.Sirve.
Ingredientes
- 2 leche condensada
- 1 y 3/4 de taza de leche entera (o 420 ml)
- 1/2 taza (de té) de jugo de limón (o 120 ml)
- 1 sobre de gelatina incolora sin sabor (12 g)
- 100 ml de agua
- Ralladura de limón
Modo de Fazer
En un recipiente coloca la leche condensada, la leche entera y el jugo de limón, mezcla bien hasta integrar.
Disuelve la gelatina incolora y sin sabor en el microondas durante 30 segundos y añádela al bol, mezcla durante 1 minuto.
Engrasa un molde con un poco de aceite (no sabe a aceite), vierte la mezcla en el molde y mételo en la nevera durante al menos 4 horas.
Desmolda con un cuchillo, pasándolo por los lados y por el centro.
Espolvorea la ralladura de limón por encima al gusto.
Sirve.
