Fideos instantáneos con camarones
En una olla con agua hirviendo, agrega los fideos y cocínalos por 3 minutos.Pasado ese tiempo, retira del fuego, escurre el agua y reserva.En un bol coloca los huevos, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra, bate todo muy bien y reserva.Hecho eso, en una sartén, pon la mantequilla sin sal y mezcla hasta que se derrita.Agrega los dientes de ajo picados y saltea hasta que estén ligeramente dorados.Agrega los pimientos verdes y rojos, saltea por 1 minuto.Agrega la pasta que cocinamos y mezcla.Hecho esto, agrega los fideos a un lado de la sartén.Por otro lado, agrega los huevos batidos y mézclalos hasta que estén cocidos, tal como en el video.Luego pasa los huevos hacia arriba de la pasta.Ahora, añade los camarones, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra, saltea durante 1 minuto.Mezcla.Agrega la salsa de soya y mezcla nuevamente.Termina con cebollín al gusto.Sírvete.
Ingredientes
- 1 paquete de fideos instantáneos (80 g)
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 pizca generosa de pimienta negra
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 2 dientes de ajo
- ½ pimiento rojo
- ½ pimiento verde
- 100 g de camarones grises
- 1 cucharada de salsa de soya
- Cebollín al gusto
Modo de Fazer
En una olla con agua hirviendo, agrega los fideos y cocínalos por 3 minutos.
Pasado ese tiempo, retira del fuego, escurre el agua y reserva.
En un bol coloca los huevos, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra, bate todo muy bien y reserva.
Hecho eso, en una sartén, pon la mantequilla sin sal y mezcla hasta que se derrita.
Agrega los dientes de ajo picados y saltea hasta que estén ligeramente dorados.
Agrega los pimientos verdes y rojos, saltea por 1 minuto.
Agrega la pasta que cocinamos y mezcla.
Hecho esto, agrega los fideos a un lado de la sartén.
Por otro lado, agrega los huevos batidos y mézclalos hasta que estén cocidos, tal como en el video.
Luego pasa los huevos hacia arriba de la pasta.
Ahora, añade los camarones, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra, saltea durante 1 minuto.
Mezcla.
Agrega la salsa de soya y mezcla nuevamente.
Termina con cebollín al gusto.
Sírvete.
