Barra de Chocolate con Pistacho
En un molde de silicona, pinta el interior con los chocolates coloridos derretidos y lleva a la nevera durante 5 minutos.En un recipiente mediano, coloca las barras de chocolate con leche y añade agua caliente hasta cubrir. Mezcla hasta que se derrita completamente.Retira las barras de la agua y vierte el chocolate derretido en el molde, sobre la capa de chocolate colorido, extendiendo bien.Lleva a la nevera por 10 minutos.En un bol mediano, mezcla el coco rallado tostado con la pasta de pistacho.Agrega esta mezcla al molde y distribúyela uniformemente.Cubre con una barra más de chocolate derretido, extendiendo para cubrir toda la superficie.Espolvorea pistachos molidos al gusto por encima.Refrigera durante 15 minutos más.Después de ese tiempo, desmolda y corta en piezas más pequeñas.Para preparar los chocolates coloridos:En un bol pequeño, coloca el chocolate blanco y derrítelo en el microondas en intervalos de 30 segundos a potencia máxima, mezclando entre cada intervalo.Divide el chocolate derretido en tres recipientes pequeños y añade 10 gotas de colorante alimentario en cada uno (amarillo, rosa y verde, o los colores que prefieras).Mezcla bien hasta obtener los tonos deseados.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- Chocolates coloridos derretidos
- 2 barras de chocolate con leche (90 g cada una)
- Agua caliente
- 100 g de coco rallado tostado
- 250 g de pasta de pistacho
- +1 barra de chocolate derretido (90 g)
- Pistachos molidos al gusto
Chocolate colorido
- 90 g de chocolate blanco
- 10 gotas de colorante alimentario líquido amarillo
- 10 gotas de colorante alimentario líquido rosa
- 10 gotas de colorante alimentario líquido verde
Modo de Fazer
En un molde de silicona, pinta el interior con los chocolates coloridos derretidos y lleva a la nevera durante 5 minutos.
En un recipiente mediano, coloca las barras de chocolate con leche y añade agua caliente hasta cubrir. Mezcla hasta que se derrita completamente.
Retira las barras de la agua y vierte el chocolate derretido en el molde, sobre la capa de chocolate colorido, extendiendo bien.
Lleva a la nevera por 10 minutos.
En un bol mediano, mezcla el coco rallado tostado con la pasta de pistacho.
Agrega esta mezcla al molde y distribúyela uniformemente.
Cubre con una barra más de chocolate derretido, extendiendo para cubrir toda la superficie.
Espolvorea pistachos molidos al gusto por encima.
Refrigera durante 15 minutos más.
Después de ese tiempo, desmolda y corta en piezas más pequeñas.
Para preparar los chocolates coloridos:
En un bol pequeño, coloca el chocolate blanco y derrítelo en el microondas en intervalos de 30 segundos a potencia máxima, mezclando entre cada intervalo.
Divide el chocolate derretido en tres recipientes pequeños y añade 10 gotas de colorante alimentario en cada uno (amarillo, rosa y verde, o los colores que prefieras).
Mezcla bien hasta obtener los tonos deseados.
¡Sirve y disfrútalo!
