Helado de Yogur con Coco
Comienza agregando el yogur a un recipiente mediano. Añade el coco y la miel, y mezcla bien.Luego, cubre 2 copas para postre con film plástico.Divide la mezcla que preparaste entre las copas y cúbrelas con más film plástico.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 1 hora.Mientras tanto, coloca el chocolate en un recipiente apto para microondas.Llévalo al microondas a potencia máxima en intervalos de 30 segundos, mezclando cada vez, hasta que se derrita por completo.Agrega la crema de leche y mezcla hasta obtener una ganache homogénea.Una vez que el postre esté bien frío, desmóldalo de las copas.Cubre con la ganache de chocolate y finaliza con coco rallado al gusto.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 200g de yogur griego sin azúcar
- 100g de coco seco rallado
- 1 cucharada de miel
- Film plástico
- 100g de chocolate semiamargo
- 100g de crema de leche
- Coco rallado al gusto
Modo de Fazer
Comienza agregando el yogur a un recipiente mediano. Añade el coco y la miel, y mezcla bien.
Luego, cubre 2 copas para postre con film plástico.
Divide la mezcla que preparaste entre las copas y cúbrelas con más film plástico.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 1 hora.
Mientras tanto, coloca el chocolate en un recipiente apto para microondas.
Llévalo al microondas a potencia máxima en intervalos de 30 segundos, mezclando cada vez, hasta que se derrita por completo.
Agrega la crema de leche y mezcla hasta obtener una ganache homogénea.
Una vez que el postre esté bien frío, desmóldalo de las copas.
Cubre con la ganache de chocolate y finaliza con coco rallado al gusto.
¡Sirve y disfrútalo!
