Pasta Cremosa con Queso y Maíz

Comienza agregando el maíz dulce a una sartén grande a fuego medio-bajo.Agrega la mantequilla, la salsa tare, el queso mozzarella rallado, el queso cheddar, la pimienta negra, el chile en hojuelas y mezcla.Después agrega la leche, la mayonesa, el kétchup, la salsa barbacoa y mezcla.Agrega la pasta, el salami en rodajas, el chorizo en rodajas, el queso parmesano rallado y mezcla.Tapa la sartén y deja cocinar durante tres minutos.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega aceite vegetal hasta cubrir el fondo y deja calentar.Agrega el filete de pollo y fríe por ambos lados hasta que esté dorado.Retira de la sartén y corta en tiras.Sirve el pollo con la pasta y finaliza con cebollín al gusto.

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Ingredientes

• 200g de maíz dulce 
• 1 cucharada de mantequilla sin sal 
• 1 cucharada de salsa tare
• 100g de queso mozzarella rallado 
• 100g de queso cheddar 
• 1 pizca de pimienta negra 
• 1 pizca de chile en hojuelas 
• 500ml de leche 
• 2 cucharadas de mayonesa 
• 2 cucharadas de kétchup 
• 2 cucharadas de salsa barbacoa 
• 150g de pasta 
• 50g de salami 
• 1 pieza de chorizo calabrés 
• 50g de queso parmesano rallado 
• Aceite vegetal 
• 1 filete de pechuga de pollo empanizado 
• Cebollín al gusto 

Modo de Fazer

Comienza agregando el maíz dulce a una sartén grande a fuego medio-bajo.

Agrega la mantequilla, la salsa tare, el queso mozzarella rallado, el queso cheddar, la pimienta negra, el chile en hojuelas y mezcla.

Después agrega la leche, la mayonesa, el kétchup, la salsa barbacoa y mezcla.

Agrega la pasta, el salami en rodajas, el chorizo en rodajas, el queso parmesano rallado y mezcla.

Tapa la sartén y deja cocinar durante tres minutos.

En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega aceite vegetal hasta cubrir el fondo y deja calentar.

Agrega el filete de pollo y fríe por ambos lados hasta que esté dorado.

Retira de la sartén y corta en tiras.

Sirve el pollo con la pasta y finaliza con cebollín al gusto.