Pechuga de pollo con queso en papel aluminio
Comience doblando las láminas de aluminio en forma de barco.Luego pasa los barquitos a una bandeja grande para hornear.Agregamos la cebolla cortada en medias lunas, los tomates cortados en rodajas y reservamos.En un tazón mediano, agregue el aceite de oliva, la salsa de soja, el azúcar moreno, el orégano, el romero seco, la sal, una pizca de pimienta negra, los dientes de ajo machacados, mezcle y reserve.Ahora, haz cortes superficiales en las pechugas de pollo.Mojamos el pollo en la salsa con los condimentos que preparamos y agregamos a las barquitas que armamos.Coloca en un horno precalentado a 180 grados y hornea durante 40 minutos.Pasado este tiempo añadimos la mozzarella rallada.Vuelva a colocarlo en el horno hasta que el queso esté completamente derretido.Sírvete.
Ingredientes
- 3 láminas de aluminio
- 2 cebollas rojas
- 3 tomates
- 30ml de aceite de oliva
- 20ml de salsa de soja
- 30g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 3 dientes de ajo
- 3 pechugas de pollo
- 150g de queso mozzarella rallado
Modo de Fazer
Comience doblando las láminas de aluminio en forma de barco.
Luego pasa los barquitos a una bandeja grande para hornear.
Agregamos la cebolla cortada en medias lunas, los tomates cortados en rodajas y reservamos.
En un tazón mediano, agregue el aceite de oliva, la salsa de soja, el azúcar moreno, el orégano, el romero seco, la sal, una pizca de pimienta negra, los dientes de ajo machacados, mezcle y reserve.
Ahora, haz cortes superficiales en las pechugas de pollo.
Mojamos el pollo en la salsa con los condimentos que preparamos y agregamos a las barquitas que armamos.
Coloca en un horno precalentado a 180 grados y hornea durante 40 minutos.
Pasado este tiempo añadimos la mozzarella rallada.
Vuelva a colocarlo en el horno hasta que el queso esté completamente derretido.
Sírvete.
