Postre de banana con chocolate

Comienza cortando las bananas en rodajas más grandes y luego pásalas a un procesador de alimentos o licuadora.Procésalas hasta obtener una crema homogénea.Cuando eso ocurra, detén el proceso y agrega el chocolate en polvo, vuelve a procesar hasta que se integre por completo.Por último, añade todo el aceite de coco y procesa nuevamente hasta obtener una mezcla uniforme.Toma una bandeja pequeña y vierte toda la mezcla en ella; con ayuda de una espátula, déjala lo más nivelada posible.Llévala al refrigerador y deja enfriar por 2 horas o más.Después de ese tiempo, desmolda, corta y sirve.

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Ingredientes

• 2 bananas grandes
• 3 cucharadas de chocolate en polvo 50% cacao
• 100 g de aceite de coco

Modo de Fazer

Comienza cortando las bananas en rodajas más grandes y luego pásalas a un procesador de alimentos o licuadora.

Procésalas hasta obtener una crema homogénea.

Cuando eso ocurra, detén el proceso y agrega el chocolate en polvo, vuelve a procesar hasta que se integre por completo.

Por último, añade todo el aceite de coco y procesa nuevamente hasta obtener una mezcla uniforme.

Toma una bandeja pequeña y vierte toda la mezcla en ella; con ayuda de una espátula, déjala lo más nivelada posible.

Llévala al refrigerador y deja enfriar por 2 horas o más.

Después de ese tiempo, desmolda, corta y sirve.