Palomitas con Longaniza
Comienza cortando el chorizo ahumado en rodajas y reserva.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade el aceite vegetal y la mantequilla, mezclando hasta que se derrita por completo.Agrega las rodajas de chorizo que cortaste y fríe hasta que estén doradas.Luego, incorpora el maíz para palomitas y mezcla bien.Cuando el maíz comience a explotar, tapa la sartén, baja el fuego y deja que termine de reventar por completo.Apaga el fuego y pasa las palomitas a un bol grande.Añade sal al gusto y mezcla.¡Sírvete y disfrútalo!
Ingredientes
- 250 g de chorizo ahumado
- Aceite vegetal
- 1 cucharada (sopa) de mantequilla sin sal
- 1 taza (té) de maíz para palomitas (240 ml)
- Sal al gusto
Modo de Fazer
Comienza cortando el chorizo ahumado en rodajas y reserva.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade el aceite vegetal y la mantequilla, mezclando hasta que se derrita por completo.
Agrega las rodajas de chorizo que cortaste y fríe hasta que estén doradas.
Luego, incorpora el maíz para palomitas y mezcla bien.
Cuando el maíz comience a explotar, tapa la sartén, baja el fuego y deja que termine de reventar por completo.
Apaga el fuego y pasa las palomitas a un bol grande.
Añade sal al gusto y mezcla.
¡Sírvete y disfrútalo!
