Tarta de manzana simple

En una batidora, añade una manzana pelada, los huevos, el aceite y el azúcar, bátelo todo durante 3 minutos.Retira la piel de las otras dos manzanas y córtalas en dados pequeños, añade el limón y las 2 cucharadas de azúcar, mezcla bien.Coloca la mezcla de la batidora en un bol y añade las manzanas, la harina con un colador para hacer una pasta suave.Engrasa un molde de 22 cm con mantequilla y harina de trigo.Añade la masa con cuidado y hornea a 200 grados durante 60-70 minutos, o hasta que hagas la prueba del palillo y la masa no se pegue.Deja que se enfríe un poco y sirve.

Tarta de manzana simple
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Ingredientes

  • 3 manzanas
  • 3 huevos
  • 3/4 de taza (de té 240 ml) de aceite
  • 1 taza y media (té 240 ml) de azúcar refinado
  • 2 tazas (240 ml de té) de harina de trigo
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar refinado

Modo de Fazer

En una batidora, añade una manzana pelada, los huevos, el aceite y el azúcar, bátelo todo durante 3 minutos.

Retira la piel de las otras dos manzanas y córtalas en dados pequeños, añade el limón y las 2 cucharadas de azúcar, mezcla bien.

Coloca la mezcla de la batidora en un bol y añade las manzanas, la harina con un colador para hacer una pasta suave.

Engrasa un molde de 22 cm con mantequilla y harina de trigo.

Añade la masa con cuidado y hornea a 200 grados durante 60-70 minutos, o hasta que hagas la prueba del palillo y la masa no se pegue.

Deja que se enfríe un poco y sirve.

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