Tarta de manzana simple
En una batidora, añade una manzana pelada, los huevos, el aceite y el azúcar, bátelo todo durante 3 minutos.Retira la piel de las otras dos manzanas y córtalas en dados pequeños, añade el limón y las 2 cucharadas de azúcar, mezcla bien.Coloca la mezcla de la batidora en un bol y añade las manzanas, la harina con un colador para hacer una pasta suave.Engrasa un molde de 22 cm con mantequilla y harina de trigo.Añade la masa con cuidado y hornea a 200 grados durante 60-70 minutos, o hasta que hagas la prueba del palillo y la masa no se pegue.Deja que se enfríe un poco y sirve.
Ingredientes
- 3 manzanas
- 3 huevos
- 3/4 de taza (de té 240 ml) de aceite
- 1 taza y media (té 240 ml) de azúcar refinado
- 2 tazas (240 ml de té) de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de azúcar refinado
Modo de Fazer
En una batidora, añade una manzana pelada, los huevos, el aceite y el azúcar, bátelo todo durante 3 minutos.
Retira la piel de las otras dos manzanas y córtalas en dados pequeños, añade el limón y las 2 cucharadas de azúcar, mezcla bien.
Coloca la mezcla de la batidora en un bol y añade las manzanas, la harina con un colador para hacer una pasta suave.
Engrasa un molde de 22 cm con mantequilla y harina de trigo.
Añade la masa con cuidado y hornea a 200 grados durante 60-70 minutos, o hasta que hagas la prueba del palillo y la masa no se pegue.
Deja que se enfríe un poco y sirve.
