Postre de Chocolate con Nueces y Galletas
Comienza rompiendo las galletas de leche en un bol grande.Agrega las nueces trituradas, mezcla y reserva.En una cacerola grande, a fuego medio-bajo, añade la leche, la ralladura de naranja y mezcla durante 2 minutos.Agrega el cacao en polvo, la leche condensada y mezcla hasta que hierva.Luego, apaga el fuego, añade la mantequilla y mezcla.Vierte esta mezcla sobre las galletas con nueces que preparamos y mezcla bien.Después, pasa la mezcla a un papel antiadherente y enróllala en forma cilíndrica.Llévala al refrigerador y deja enfriar durante 2 horas.En un bol mediano, añade el chocolate con leche y el aceite vegetal.Llévalo al microondas a máxima potencia en intervalos de 30 segundos, mezclando en cada pausa hasta que se derrita por completo.Agrega el maní tostado triturado y mezcla.Luego, coloca 3 tiras de papel antiadherente sobre el postre.En las partes expuestas del postre, añade el chocolate que preparamos.Llévalo al refrigerador y deja enfriar por 10 minutos más.En un bol mediano, añade el chocolate blanco y el aceite vegetal.Llévalo al microondas a máxima potencia en intervalos de 30 segundos, mezclando en cada pausa hasta que se derrita por completo.Agrega el maní tostado triturado y mezcla.Por último, retira las tiras de papel del postre.Añade el chocolate blanco en esos espacios.Llévalo al refrigerador y deja enfriar por 10 minutos más.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 300 g de galletas de leche
- 200 g de nueces trituradas
- 400 ml de leche
- Ralladura de 1 naranja
- 60 g de cacao en polvo
- 70 g de leche condensada
- 150 g de mantequilla sin sal
Cobertura de Chocolate con Leche
- 200 g de chocolate con leche
- 20 ml de aceite vegetal
- 100 g de maní tostado triturado
Cobertura de Chocolate Blanco
- 200 g de chocolate blanco
- 20 ml de aceite vegetal
- 100 g de maní tostado triturado
Modo de Fazer
Comienza rompiendo las galletas de leche en un bol grande.
Agrega las nueces trituradas, mezcla y reserva.
En una cacerola grande, a fuego medio-bajo, añade la leche, la ralladura de naranja y mezcla durante 2 minutos.
Agrega el cacao en polvo, la leche condensada y mezcla hasta que hierva.
Luego, apaga el fuego, añade la mantequilla y mezcla.
Vierte esta mezcla sobre las galletas con nueces que preparamos y mezcla bien.
Después, pasa la mezcla a un papel antiadherente y enróllala en forma cilíndrica.
Llévala al refrigerador y deja enfriar durante 2 horas.
En un bol mediano, añade el chocolate con leche y el aceite vegetal.
Llévalo al microondas a máxima potencia en intervalos de 30 segundos, mezclando en cada pausa hasta que se derrita por completo.
Agrega el maní tostado triturado y mezcla.
Luego, coloca 3 tiras de papel antiadherente sobre el postre.
En las partes expuestas del postre, añade el chocolate que preparamos.
Llévalo al refrigerador y deja enfriar por 10 minutos más.
En un bol mediano, añade el chocolate blanco y el aceite vegetal.
Llévalo al microondas a máxima potencia en intervalos de 30 segundos, mezclando en cada pausa hasta que se derrita por completo.
Agrega el maní tostado triturado y mezcla.
Por último, retira las tiras de papel del postre.
Añade el chocolate blanco en esos espacios.
Llévalo al refrigerador y deja enfriar por 10 minutos más.
¡Sirve y disfrútalo!
