Salsa para perro caliente diferente
Comienza cortando las salchichas precocidas en rodajas.En una sartén, coloca la margarina sin sal y deja que se derrita, agrega la cebolla cortada en cubos pequeños y deja que se dore un poco.Añade los dientes de ajo machacados, el pimiento verde picado y saltea bien.Añade el sobre de salsa de tomate y el agua, mezcla.Sazona con sal, pimienta negra y chimichurri, mezcla.Ahora agrega el perejil al gusto, la salchicha picada, tapa la sartén y deja cocinar por 5 minutos.Pasado ese tiempo, agrega el kétchup y la crema de leche, mezcla muy bien, tapa nuevamente y cocina por 3 minutos más.Monta tu perro caliente y sírvete.
Ingredientes
- 10 salchichas precocidas
- 1 cucharada de margarina sin sal
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- ½ pimiento verde
- 1 sobre de salsa de tomate (300 g)
- ½ taza (té) de agua (taza de 240 ml)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca generosa de pimienta negra
- 1 cucharadita de chimichurri
- Perejil al gusto
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 caja de crema de leche (200 g)
Modo de Fazer
Comienza cortando las salchichas precocidas en rodajas.
En una sartén, coloca la margarina sin sal y deja que se derrita, agrega la cebolla cortada en cubos pequeños y deja que se dore un poco.
Añade los dientes de ajo machacados, el pimiento verde picado y saltea bien.
Añade el sobre de salsa de tomate y el agua, mezcla.
Sazona con sal, pimienta negra y chimichurri, mezcla.
Ahora agrega el perejil al gusto, la salchicha picada, tapa la sartén y deja cocinar por 5 minutos.
Pasado ese tiempo, agrega el kétchup y la crema de leche, mezcla muy bien, tapa nuevamente y cocina por 3 minutos más.
Monta tu perro caliente y sírvete.
