Tomate relleno diferente
Comienza cortando los tomates por la mitad y quitándoles el corazón.Luego, haz un corte vertical en la parte posterior de los tomates y reserva.Ahora separa la yema de la clara, solo usa las yemas.Transfiere los tomates a una fuente mediana para horno.Agrega una yema de huevo a cada tomate y reserva.Ralla la mozzarella con la parte gruesa del rallador y reserva.Sazona con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.Agrega la mozzarella rallada y el perejil al gusto.Coloca en el horno precalentado a 180 grados y hornea por 20 minutos.Sírvete
Ingredientes
- 3 tomates
- 6 huevos
- 150 g de queso mozzarella
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- Perejil al gusto
Modo de Fazer
Comienza cortando los tomates por la mitad y quitándoles el corazón.
Luego, haz un corte vertical en la parte posterior de los tomates y reserva.
Ahora separa la yema de la clara, solo usa las yemas.
Transfiere los tomates a una fuente mediana para horno.
Agrega una yema de huevo a cada tomate y reserva.
Ralla la mozzarella con la parte gruesa del rallador y reserva.
Sazona con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
Agrega la mozzarella rallada y el perejil al gusto.
Coloca en el horno precalentado a 180 grados y hornea por 20 minutos.
Sírvete
