Bocadillos Caseros de Pollo
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.Pásalos a una batidora, añade los huevos, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce, el orégano y bate muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.Coloca la mezcla en una manga pastelera y corta la punta, dejando una abertura fina.Forma los bocadillos sobre una bandeja para hornear forrada con papel antiadherente, dándoles una forma ondulada.Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 7 minutos.En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, la miel, el aceite de oliva, la pimienta negra y la menta al gusto.Sirve los bocadillos acompañados de la salsa que preparamos.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano
- 1 manga pastelera
Salsa
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 chorrito de miel
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 pizca de pimienta negra
- Menta al gusto
Modo de Fazer
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
Pásalos a una batidora, añade los huevos, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce, el orégano y bate muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Coloca la mezcla en una manga pastelera y corta la punta, dejando una abertura fina.
Forma los bocadillos sobre una bandeja para hornear forrada con papel antiadherente, dándoles una forma ondulada.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 7 minutos.
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, la miel, el aceite de oliva, la pimienta negra y la menta al gusto.
Sirve los bocadillos acompañados de la salsa que preparamos.
