Pan con huevo y queso

Empieza cortando el pan en 6 rebanadas.

Retira el corazón de cada rebanada y reserva.

Luego, corta las lonchas de jamón en cubos pequeños.

En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la mantequilla sin sal y mezcla hasta que se derrita.

Añade las rebanadas de pan que hemos preparado, a cada una añade 1 huevo y el jamón a partes iguales.

Luego agrega la mozzarella rallada, dividiéndola uniformemente. 

Añade a cada una ½ loncha de queso cheddar y la miga que retiraste cubriendo todo el relleno.

Ahora, voltea todas las rodajas y sofría durante +5 minutos.

Sírvete.