Postre de Durazno
Comienza agregando el durazno en almíbar al queso crema y bate muy bien con un mixer hasta obtener una mezcla homogénea.En un tazón grande, agrega los huevos y el azúcar refinada, y bate hasta que espume.Añade la mezcla de queso crema y la crema de leche, y bate nuevamente hasta integrar.Vierte la preparación en una bandeja para horno previamente engrasada y forrada con papel antiadherente.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 40 minutos.En otro tazón grande, agrega la mezcla para chantilly bien fría y bate hasta obtener picos firmes.Añade la leche condensada fría y la leche en polvo, y bate nuevamente hasta integrar.Una vez que la sobremesa esté horneada, colócala en un plato y cubre con el chantilly que preparamos.Finaliza decorando con duraznos en almíbar cortados en trozos pequeños.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 1 durazno en almíbar
- 200g de queso crema
- 6 huevos
- 100g de azúcar refinada
- 200g de crema de leche
Chantilly
- 300ml de mezcla para chantilly
- 200g de leche condensada
- 6 cucharadas de leche en polvo
- Duraznos en almíbar
Modo de Fazer
Comienza agregando el durazno en almíbar al queso crema y bate muy bien con un mixer hasta obtener una mezcla homogénea.
En un tazón grande, agrega los huevos y el azúcar refinada, y bate hasta que espume.
Añade la mezcla de queso crema y la crema de leche, y bate nuevamente hasta integrar.
Vierte la preparación en una bandeja para horno previamente engrasada y forrada con papel antiadherente.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 40 minutos.
En otro tazón grande, agrega la mezcla para chantilly bien fría y bate hasta obtener picos firmes.
Añade la leche condensada fría y la leche en polvo, y bate nuevamente hasta integrar.
Una vez que la sobremesa esté horneada, colócala en un plato y cubre con el chantilly que preparamos.
Finaliza decorando con duraznos en almíbar cortados en trozos pequeños.
¡Sirve y disfrútalo!
