Buñuelos de pollo con cheddar
Comienza rallando el pollo congelado.Una vez hecho esto, reserva.Ralla las papas medianas y reserva.En un bol grande, coloca el pollo desmenuzado, las papas, el queso cheddar desmenuzado, el perejil al gusto y el huevo.Sazona con sal, pimienta negra, pimentón dulce y aceite, mezcla todo muy bien.Ahora, en una sartén, pon aceite hasta que cubra el fondo.Luego toma unas cucharadas de la mezcla de pollo y colócalas en la sartén, déjalo sofreír por 2 minutos.Pasado ese tiempo, da la vuelta y deja sofreír +1 minuto.Deje escurrir sobre toallas de papel y sirve.
Ingredientes
- 1 filete de pollo congelado grande (300 g)
- 2 papas
- 150 g de queso cheddar
- Perejil al gusto
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca generosa de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharadas de aceite
Modo de Fazer
Comienza rallando el pollo congelado. Una vez hecho esto, reserva.
Ralla las papas medianas y reserva.
En un bol grande, coloca el pollo desmenuzado, las papas, el queso cheddar desmenuzado, el perejil al gusto y el huevo.
Sazona con sal, pimienta negra, pimentón dulce y aceite, mezcla todo muy bien.
Ahora, en una sartén, pon aceite hasta que cubra el fondo.
Luego toma unas cucharadas de la mezcla de pollo y colócalas en la sartén, déjalo sofreír por 2 minutos.
Pasado ese tiempo, da la vuelta y deja sofreír +1 minuto.
Deje escurrir sobre toallas de papel y sirve.
