Buñuelos de pollo con cheddar

Comienza rallando el pollo congelado.Una vez hecho esto, reserva.Ralla las papas medianas y reserva.En un bol grande, coloca el pollo desmenuzado, las papas, el queso cheddar desmenuzado, el perejil al gusto y el huevo.Sazona con sal, pimienta negra, pimentón dulce y aceite, mezcla todo muy bien.Ahora, en una sartén, pon aceite hasta que cubra el fondo.Luego toma unas cucharadas de la mezcla de pollo y colócalas en la sartén, déjalo sofreír por 2 minutos.Pasado ese tiempo, da la vuelta y deja sofreír +1 minuto.Deje escurrir sobre toallas de papel y sirve.

Buñuelos de pollo con cheddar
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Ingredientes

  • 1 filete de pollo congelado grande (300 g)
  • 2 papas
  • 150 g de queso cheddar
  • Perejil al gusto
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca generosa de pimienta negra
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 cucharadas de aceite

Modo de Fazer

Comienza rallando el pollo congelado. Una vez hecho esto, reserva.

Ralla las papas medianas y reserva.

En un bol grande, coloca el pollo desmenuzado, las papas, el queso cheddar desmenuzado, el perejil al gusto y el huevo.

Sazona con sal, pimienta negra, pimentón dulce y aceite, mezcla todo muy bien.

Ahora, en una sartén, pon aceite hasta que cubra el fondo.

Luego toma unas cucharadas de la mezcla de pollo y colócalas en la sartén, déjalo sofreír por 2 minutos.

Pasado ese tiempo, da la vuelta y deja sofreír +1 minuto.

Deje escurrir sobre toallas de papel y sirve.

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